Citrinų sulčių gamybos linija – tai pramoninė sistema, skirta šviežių citrinų perdirbimui į sultis, leidžianti nepertraukiamai apdoroti žaliavas, išgauti, filtruoti ir vėliau apdoroti. Ši gamybos linija tinka sulčių gamintojams, vaisių perdirbimo įmonėms, žemės ūkio įmonėms, maisto gamybos įmonėms, kurioms reikia didelio masto šviežių citrusinių vaisių perdirbimo.
Mes projektuojame pritaikytas citrinų sulčių perdirbimo linijas savo klientams, atsižvelgdami į tokius veiksnius kaip žaliavos savybės, tiksliniai gamybos pajėgumai, gamyklos sąlygos ir galutinio produkto specifikacijos. Standartiniai pajėgumai apima 1, 2, 3, 4 ir 5 tonas per valandą, tačiau sistemas taip pat galima pritaikyti, kad atitiktų specifinius gamybos reikalavimus.
Ši citrinų sulčių gamybos linija tinka ne tik citrinoms, bet, priklausomai nuo įrangos konfigūracijos, taip pat gali apdoroti apelsinus, laimus, mandarinus ir kitus citrusinius vaisius, todėl idealiai tinka maisto perdirbimo įmonėms, kuriose tvarkomi įvairūs citrusiniai produktai.
Citrinų sulčių apdorojimo eiga:
Faktinė apdorojimo eiga gali būti koreguojama atsižvelgiant į citrinų veisles, sulčių išeigą, galutinio produkto specifikacijas ir gamyklos pajėgumus. Įprastą pramoninę citrinų sulčių gamybos liniją visų pirma sudaro šie žingsniai:
Šviežios citrinos gavimas → Patikra → Plovimas → Rūšiavimas → Citrusinių vaisių spaudimas → Sulčių filtravimas → Atskyrimas → Koncentravimas arba maišymas → Pasterizavimas → Užpildymas ir pakavimas
1. Šviežios citrinos suvartojimas
Atvykus į perdirbimo įmonę šviežios citrinos pirmiausia iškraunamos žaliavos paėmimo zonoje. Prieš vaisiams patenkant į gamybos liniją, atliekamas išankstinis patikrinimas.
Darbuotojai tikrina citrinų dydį, sunokimą, paviršiaus būklę ir pašalinių medžiagų buvimą. Netinkamų vaisių pašalinimas šiame etape padeda užtikrinti didesnį stabilumą tolesniuose apdorojimo etapuose.
2. Citrinų plovimas
Skalbimas yra esminis paruošiamasis žingsnis prieš citrinoms pereinant į sulčių spaudimo etapą. Derliaus nuėmimo, transportavimo ir sandėliavimo metu prie citrinos paviršių gali prilipti tokių nešvarumų kaip dirvožemis, dulkės ir lapai.
3. Rūšiavimas ir apžiūra
Darbuotojai išrūšiuoja supuvusius, stipriai pažeistus ar kitaip netinkamus tolesniam perdirbimui vaisius.
4. Citrusinių vaisių sulčių spaudimas
Tai vienas iš pagrindinių citrinų sulčių gamybos linijos perdirbimo etapų.
Sulčių spaudimo įranga išgauna sultis iš citrinų, tuo pačiu sumažindama tvarkymą rankomis ir poreikį transportuoti žaliavas.
5. Sulčių filtravimas ir atskyrimas
Filtravimo ir atskyrimo įranga pašalina iš sulčių nepageidaujamas kietąsias daleles, todėl galutinio produkto tekstūra tampa vienodesnė.
Pagrindinės citrinų sulčių gamybos linijos savybės
1. Pagrindiniai įrangos komponentai, kurie apdorojant susiliečia su gaminiu, yra pagaminti iš 304 nerūdijančio plieno. 304. Nerūdijantis plienas yra plačiai naudojamas maisto perdirbimo įrangoje dėl puikaus atsparumo korozijai, mechaninio stiprumo ir tinkamumo maisto perdirbimui.
2. Gamybos linija neapsiriboja vien citrinomis. Priklausomai nuo įrangos konfigūracijos, jis taip pat gali apdoroti įvairius citrusinius vaisius, tokius kaip citrinos, laimai, apelsinai, mandarinai ir mandarinai.
3. Sukurta pirmiausia komerciniam ir pramoniniam maisto perdirbimui, nuolatinis įrangos veikimas leidžia įrenginiams apdoroti didesnį vaisių kiekį, tuo pačiu sumažinant priklausomybę nuo rankų darbo.
Populiarus Žymos: citrinų sulčių gamybos linija, Kinijos citrinų sulčių gamybos linijos tiekėjai, gamintojai, gamykla
