2026 m. pradžioje gavome užklausą iš gerai įsitvirtinusio kepinių gamintojo, įsikūrusio netoli Maskvos. Įmonė, turinti daugiau nei dešimtmetį patirtį Rusijos rinkoje, specializuojasi sausainių ir užkandžių gaminių gamyboje. Kadangi jų prekės ženklas ir toliau didino rinkos dalį, esama pusiau{4}}automatinė linija nebegalėjo neatsilikti nuo augančios paklausos.
Rusijos kliento iššūkiai
Po pirminių diskusijų nustatėme keletą svarbių problemų. Pirma, gamybos pajėgumai buvo labai nepakankami. Senoji linija galėjo pagaminti tik apie 6 tonas per dieną, o užsakymų apimtys per pastaruosius dvejus metus išaugo beveik dvigubai. Klientas leido suprasti, kad naujoji sausainių gamybos linija Rusijoje turi užtikrinti stabilų bent 600 kg per valandą našumą.
Antra, produkto kokybė tapo nenuosekli. Senstanti įranga kepimo metu sukėlė temperatūros svyravimus, todėl pastebimi spalvos ir tekstūros pokyčiai. Dar svarbiau, kad Rusijos vartotojai turi skirtingus skonio pageidavimus – jie yra pripratę prie specifinio vietinių miltų glitimo ir tradicinių saldumo santykių. Klientas nerimavo, ar nauja technika gali prisitaikyti prie šių „rusiškų savybių“.
Trečia, aptarnavimas po{0}}buvo didelis rūpestis. Kadangi tarp Kinijos ir Rusijos yra tūkstančiai kilometrų, bet koks įrangos gedimas gali pailginti prastovą, jei paslaugos atsakymas būtų lėtas. Klientui reikėjo ne tik technikos, bet ir patikimo techninio partnerio.
GELGOOG sausainių sprendimai Rusijai
Greitai subūrėme specialią komandą, kuri sukūrė visapusišką sprendimą. Siekdami patenkinti pajėgumo reikalavimus, sukūrėme visiškai automatinę liniją su didelio-efektyvumo maišytuvu, tešlos tiektuvu, formavimo mašina, dujine -kūrenamąja tuneline krosnele, aušinimo konvejeriu ir automatiniu pakavimo įrenginiu – visa tai pagaminta iš maistinio -nerūdijančio plieno.
Norėdami išspręsti rusiškų miltų formavimo iššūkį, paprašėme vietinių miltų ir ingredientų pavyzdžių. Prieš išsiuntimą atlikome bandomuosius paleidimus naudodami šias medžiagas, tiksliai-sureguliavome kepimo temperatūros kreives ir konvejerio greitį, siekdami užtikrinti, kad atvykus įranga veiktų „plug{2}}and-play“.
Linijoje buvo įdiegta pažangi PLC valdymo sistema, leidžianti tiksliai reguliuoti temperatūrą, laiką ir greitį, užtikrinant vienodą spalvą, aiškią tekstūrą ir vienodą kokybę visose partijose.
Siekdami išspręsti po{0}}pardavimo problemas, integravome išmaniuosius šliuzo modulius, skirtus nuotolinei diagnostikai, kartu plečiant vietinių paslaugų partnerių tinklą Maskvos regione, kad būtų užtikrintas greitas atsarginių dalių pristatymas. Taip pat pateikėme aiškų pristatymo grafiką ir išsprendėme tarptautinių mokėjimų{2}} problemas naudodami specialų kanalą.
Sausainių gamybos linija sėkmingai pristatyta Rusijoje
Po kelių mėnesių gamybos ir tarptautinio pristatymo sausainių linija saugiai atkeliavo į kliento gamyklą. Mūsų inžinieriai nuvyko į vietą baigti montavimo, paleidimo ir operatoriaus mokymų.
Šiandien šisausainių gamybos linijaRusijoje dirba stabiliai, per dieną pasiekdama daugiau nei 15 tonų – tai reikšmingas šuolis nuo ankstesnių 6 tonų. Produkto kokybė sulaukė didelio įvertinimo, o linija dabar dirba dviem pamainomis kasdien, kad patenkintų augančią paklausą. Šis projektas parodo, kaip Kinijos gamyba gali užsitarnauti pasitikėjimą tarptautinėse rinkose pasitelkdama technines žinias ir patikimą pagalbą.
